Nous partons avec Raoul Coly au Sénégal à la découverte de la cuisine qui soigne. La recette secrète ? c’est la nature. Jus de baobab, miel et autres plantes. Le chef apprend à réaliser un Mbakhalou saloum, une recette saine, remplie d’énergie et de bons produits. Un voyage au cœur des saveurs africaines dans les […]

Nous retrouvons Raoul Coly en Gambie, sur les traces de Kunta Kinte héros du roman “Racines”, de l’écrivain Alex Haley. Cet auteur afro-américain est parvenu à reconstruire le parcours d’une famille d’esclaves de la Gambie jusqu’à la guerre de Sécession aux États-Unis. Le chef Raoul Coly apprend ensuite à préparer l’Ebbe, cette soupe aux fruits […]

Haussman Vwanderday a rendez-vous en pays Bamileke, la plus grande ethnie et chefferie de tout l’Ouest du Cameroun. Il aura le privilège de rencontrer le roi Victor Kana III. Convié à des funérailles dans une chefferie bamiléké, Haussman Vwanderday va vivre une cérémonie extraordinaire où la mort se transforme en fête. Diffusion : Canal+ Afrique […]

La semaine prochaine, le Chef Raoul Coly nous emmène en Guinée-Bissau ! Nous voyagerons d’île en île à la découverte des richesses du pays. Nous irons à la rencontre du sublime archipel des Bijagos, un trésor caché en Afrique. Diffusion : Canal+ Afrique Animateur : Raoul Coly Réalisatrice : Virginie Berda Producteur : Alexandre Le Guienne

Les femmes ont-elles facilement accès à la contraception ? Comment généraliser l’utilisation de ces moyens contraceptifs ? En Quête d’Afrique s’intéresse à LA CONTRACEPTION sur le continent, et plus précisément au Burkina Faso. Diffusion : Canal+ Afrique Journaliste-enquêtrice : Gina Lunkiesa Réalisatrice : Gina Lunkiesa Producteur : Alexandre Le Guienne