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Cartes postales du Luberon

Résumé

Jérôme rencontre Patrick Devys, un journaliste qui vit à Gordes depuis une vingtaine d’années, un village qu’il ne quitterait pour rien au monde. Ils vont se balader dans ce superbe village de pierres. Le mardi, c’est jour de marché sur la place du village, dominée par une église romane et un château.

Jérôme et Patrick vont prendre un café au Cercle républicain de Gordes, une institution. Patrick habite une maison à moitié troglodyte, particularité de ce village perché, un des plus beaux de France. Il fait visiter les lieux à Jérôme.
Jérôme rencontre Michel Mélanie, un enfant du pays passionné par la rivière de la Sorgue. Ils se rendent à la résurgence de Fontaine-de-Vaucluse, connue dans le monde entier. Elle a donné son nom à un type de source particulière : les sources vauclusiennes. C’est un phénomène rare dans le monde. Et c’est de là que coule la Sorgue. Sorgue vient du latin surgere, qui veut dire source.

Michel et Jérôme préparent le canoë pour une virée sur les eaux limpides de la rivière. Michel ne tarit pas d’anecdotes, il a eu la chance de connaître les derniers hommes libres qui vivaient  au jour le jour avec ce que la rivière leur offrait, de petits braconnages de truites et d’écrevisses.

Michel est particulièrement farceur. Un jour, alors que les touristes s’agglutinaient sur les bords de Sorgue, Michel s’est installé sur les bancs de sables, avec un tamis, pour leur faire croire qu’il y avait de l’or. Quelques semaines plus tard, il a croisé quelques personnes qui cherchaient de l’or… alors que la rivière n’en contient pas. Michel et Jérôme accostent à L’Isle-sur-la-Sorgue.

Eric est passionné par la pêche à la mouche, une passion qui lui vient de son père. Habitué des points d’eau du coin, il va apprendre à Jérôme comment fabriquer la mouche pour pêcher de manière optimale. Jérôme rencontre aussi Gilbert Arnaud, couturier et passionné de pêche à la mouche, qui a transmis sa passion à son fils. Gilbert fabrique son propre modèle, le Sorguett, utilisé par de nombreux pêcheurs à la mouche à travers le monde.
Jérôme et Patrick se rencontrent sur le pont Julien, emblématique pont romain, debout depuis 2 000 ans, annonçant l’entrée en pays romain. Patrick de Michèle est archéologue pour le département du Vaucluse. Il va emmener Jérôme visiter les ruines de l’ancienne Apta Julia, nom de la colonie latine héritée de Jules César.

Pour cela, ils procèdent par palier, d’abord à la surface de la ville moderne, au premier étage de la ville romaine. Lors d’une ballade dans la ville, Jérôme et Patrick passent devant la cathédrale et sur la place. La cathédrale porte des vestiges, puisqu’une grande partie des blocs de constructions proviennent du théâtre antique de la ville romaine.

A l‘intérieur de la fosse du rideau, très rapidement abandonnée à la suite de la transformation de la scène en arène, on découvre l’endroit où ont été découvertes les premières statues en marbre de Carrare appartenant au cortège dionysiaque du théâtre. Elles datent du règne de l’empereur Hadrien. D’ailleurs, ce dernier a perdu son cheval Borystène en Apt.

Lors de ses recherches, Patrick a découvert des statues enfouies, vestiges de l’ancien amphithéâtre romain. Certaines sont restées là. Patrick en a dégagé deux, correspondant aux dieux Pan et Dyonisos.
Jérôme prend le petit déjeuner dans une chambre d’hôte, celle de Michèle et son mari. Originaires de Paris, ils se sont installés dans le Luberon pour reprendre cet ancien moulin. Michèle s’est occupée de la déco, qu’elle a voulu assez contemporaine.

Jérôme arrive dans le hameau d’Agnel, à proximité d’Apt. M. Agnel est « né dans la lavande ». Sa famille est dans la lavande depuis 1895. Il est la cinquième génération aux Agnel, car oui le hameau porte le nom de la famille, ou bien c’est le contraire, on ne sait jamais. A son retour du service militaire, M. Agnel a repris l’entreprise familiale et l’a modernisée.

M. Agnel va montrer à Jérôme comment se fait la distillation de lavande : dans un gros alambic, la lavande est mélangée à de la paille. Le précieux élixir sert ensuite à l’industrie et à la parfumerie. Jérôme pourra ensuite être initié aux huiles essentielles, et connaître la différence entre la lavande et le lavandin, dont les odeurs, peu de gens le savent, sont très différentes.
Edward est Parisien. Il a été chef dans de nombreux restaurant de la capitale. A 30 ans, il a repris le Petit Café à Oppède. Passionné de botanique et de produits locaux, il a fait le pari de n’utiliser que des produits du coin. Avec son botaniste, Frédéric, ils partent en randonnée pour faire découvrir à Jérôme les plantes de la région.

Frédéric est un Français qui a étudié en Belgique, il est artiste plasticien et travaille autour des plantes. Il a connu Denis, le potier d’Oppède avec qui il a lié connaissance ; et quand il a cherché à quitter Metz, il s’est installé dans le Luberon. Il aime le Luberon car c’est une région éclectique : de nombreux étrangers y résident.

Tous les trois se rendent chez Denis, le potier. Edward a besoin d’assiettes pour son restaurant. Denis lui fabrique des assiettes spéciales, en terre noire. Originaire de Carpentras, Denis était chauffeur routier. Il y a plus de dix ans, il a voulu changer de métier. Il a rencontré un potier qui maniait la glaise et a décidé d’en faire son métier. Il a suivi une formation en céramique de deux ans. Il y a rencontré sa femme, peintre en décor, et ils se sont installés dans le Luberon.

Retour au Petit Café, où Jérôme va devoir passer le tablier et prendre place dans les cuisines. Edward va lui enseigner comment faire une tartine végétale avec les fleurs ramassées le matin même, le tout servi dans une assiette noire.
Ollivier, 30 ans, a fait le tour du monde à vélo avec sa compagne en partant d’Apt et en revenant au même point. C’est un passionné de chevaux. Il utilise la méthode de « murmure à l’oreille des chevaux ». Il montre à Jérôme comment il met en place une relation douce avec cet animal. Puis, Jérôme l’aide à atteler la calèche pour un départ vers les mines de Bruoux.

Au cours de la balade, Ollivier détaille les particularités géologiques de la région et explique comment on y a trouvé de l’ocre. Il emmène Jérôme dans une ancienne carrière et lui raconte le processus d’extraction. Dans un des bassins de décantation, on trouve une espèce endémique de crapauds qui a fait de l’ancienne carrière leur maison.

Jérôme et Ollivier sont sur le tamdem d’Olliver, baptisé Eole. Ollivier montre ainsi à Jérôme ce moyen de locomotion peu banal, avec lequel il a fait le tour du monde avec sa compagne, pendant trois ans et trois mois. C’est une balade plus modeste que vont faire les deux hommes : ils se dirigent ainsi vers le Colorado provençal. Une ancienne carrière que l’homme a réussi à sculpter de façon assez spectaculaire : ils laissent leur vélo et apprécient le paysage orange…

L’équipe d’échappées belles luberon


Animateur :
Jérôme PITORIN

Réalisateur : Simon WATEL

Ingénieur du son : Siv-An HO

JRI : Mathieu DESPIAU

Assistants : Fleur MONGIBAUX
                      David BENSAÏD

Assistante de rédaction : Isabel BEGUIN