Résumé
Le voyage de Sophie débute sur la plage de Coxyde , en Flandre Belge , ou se perpétue une tradition depuis des centaines d’années : la pêche à la crevette à cheval. Une pratique unique au monde ! Rencontre avec Nele Bekeart , la seule femme qui la pratique.
Un peu plus loin, à Furnes, joli petite ville flamande, Sophie sonne à la porte de Joris, qui l’accueille en tenu de crieur. Ils vont ensemble au marché de Furnes, où Joris doit faire ses annonces. Joris est un vrai personnage , plein d’humour et attachant !
Au volant de sa voiture, Sophie prend la direction des Monts de Flandre, dans le village de Cassel .
C’est Manu, passionné de jardinage qui l’accueille et lui fait partager son amour pour les beaux jardins.…
A Esquelbecq, Sophie passe devant une enseigne qui affiche « Les Gigottos automates » Elle entre et fait la connaissance de Bruno, qui travaille sur son dernier personnage.
Bruno est un artiste rêveur, qui donne vie à ses personnages grâce à du matériels de récup’ que les habitants de toute la zone dépose à la porte de son atelier, machine à laver, grille pain, tout y passe !
Certains des automates sont issus de son imagination, mais d’autres sont plus vrais que nature. Et pour cause : il s’inspire de ses amis, et des personnalités du coin pour modéliser ses personnages.
Bruno Pruvost, surveillant à la prison de Dunkerque et fan d’histoire habite à Zuydcoote, à 6km de Dunkerque. Cela fait une quinzaine d’années que ce maton se passionne pour l’histoire de la deuxième guerre mondiale et notamment de l’opération dynamo.
Sophie le retrouver sur la plage, au « Blockhaus » aux miroirs, un blockhaus de la 2eme guerre mondiale recouvert de miroir par l’artiste « Anonyme » dans le cadre de son projet « Réfléchir »
Sophie a maintenant rendez vous avec Jean-Michel un jovial belge passionné qui possède un avion militaire d’époque, un warbird.
Tous deux embarquent pour un survol de la côte et jusqu’au cap Blanc Nez qui garde de nombreuses traces des bombardements.
Une fois de retour sur terre, Sophie reprend la route vers le petit village du Vieux Berquin, petite commune de 3000 habitants et une curiosité, son … Cabaret qui propose un spectacle humoristique et …sexy ! !
Le voyage de Sophie en Flandres se conclue avec Rémy Colin, « faiseur de bateau » qui construit avec son père Vincent les barques de Marais Audomarois
Ils sont les héritiers d’un savoir-faire unique.
Rémi invite Sophie à embarquer sur l’une de ses propres barques dans le marais …
Sophie arrive dans la ferme de la Brasserie du Caou, située au milieu des champs.
Rencontre avec Audrey, une jeune femme qui a repris la brasserie il y a un an et qui a débuté un peu plus tôt le matin le brassage de sa bière de noël à base de… Pain d’épice !
Sophie met la main à la pâte et essayer de mélanger manuellement.