Le repas gastronomique français est entré au patrimoine mondial immatériel de l’Humanité de l’Unesco en 2012 comme le personnage incarnant au mieux la France pour son art de vivre, sa créativité, son goût du beau et du bon. A ce titre, Curnonsky et Vatel, les Molières de nos plus grands chefs étoilés en la matière, […]

Le repas gastronomique français est entré au patrimoine mondial immatériel de l’Humanité de l’Unesco en 2012 comme le personnage incarnant au mieux la France pour son art de vivre, sa créativité, son goût du beau et du bon. A ce titre, Curnonsky et Vatel, les Molières de nos plus grands chefs étoilés en la matière, […]

Le Mississippi, troisième fleuve du monde, naît dans le nord du Minnesota. Long de 3 780 kilomètres, il traverse les États Unis en leur milieu pour finir sa course dans les eaux du Golfe du Mexique. Les indiens Ojibwe disent que lorsque tu verses une larme au Lac Itasca, cela lui prendra 3 lunes pour […]

La réalisatrice Agnieszka Ziarek est partie à la découverte de cette société iranienne en pleine ébullition, dynamique, moderne et traditionnelle à la fois, et d’un pays que l’on connaît très peu. Elle a parcouru près de 1800 kilomètres, du sud vers le nord et traversé des villes mythique, Persépolis, Shiraz, Ispahan, pour gagner les montagnes […]

L’Australie est un rêve d’aventure, un pays-continent immense, 14 fois plus grand que la France pour à peine plus de 20 millions d’habitants. Les premiers à avoir dompté cette île fabuleuse et sauvage sont les aborigènes. Pour eux, le rêve est au cœur de toutes les croyances… Mais dans ce pays qui ne connaît pas […]